：野菜たっぷり具だくさんミートソース：

玉ねぎ・パプリカ・セロリを大きめのみじん切りに。トマトは湯むきし、ざく切りに。

挽き肉を油を引かずにフライパンへ。入れてから、火を付け中火で色が変わるまで炒める。かたまり感を残すように炒めるとgood

２に玉ねぎ・セロリを加える。透明感が出るまで炒める。

４にトマトを加えさらに炒める。

トマトに熱が回ったらケチャップを加え全体に回ったら塩・こしょう・砂糖で味を調える。味を見ながら必要ならコンソメはここで。

あら熱がとれたらタッパーなど保存できる容器へ移して出来上がり☆