ピリ辛　牛肉のしぐれ煮　生姜　鷹の爪

Name: ピリ辛 牛肉のしぐれ煮 生姜 鷹の爪
Yield: 数人分
Ingredients: 牛肉の細切れ １５０～２００ｇ; 生姜の千切り 好きなだけ適量; ニンニクの摩り下ろし 好きなだけ適量; 炒りゴマ 少々; 醤油・みりん・酒ｏｒワイン ２：１；１で１００ｃｃほど

Description

生姜・ニンニク・鷹の爪が利いてます！
これを使ってぴリ辛肉うどん・おにぎりなど色んな料理が出来ますよ♪

MrTADO

材料（数人分）

牛肉の細切れ

１５０～２００ｇ

生姜の千切り

好きなだけ適量

ニンニクの摩り下ろし

好きなだけ適量

炒りゴマ

少々

醤油・みりん・酒ｏｒワイン

２：１；１で１００ｃｃほど

作り方

1

生姜の線切りを先にいためます
2

後から牛肉の細切り・ニンニク・鷹の爪混ぜます
3

醤油・みりん・酒ｏｒワインを入れ煮汁が無くなるまで火にかけます
4

火を止めて炒りゴマを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニク・鷹の爪で辛さ調節をしてください。。。

このレシピの生い立ち

ちょっとした保存食♪
酒のあてやおにぎりうどんの具などにも合いますよ！

レシピID : 1215747 公開日 : 10/08/22 更新日 : 14/04/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

炒りゴマ (49,962品)

ピリ辛 牛肉のしぐれ煮 生姜 鷹の爪