おからケーキ『苺風味』
Description
ヘルシーなおからとホットケーキミックスで炊飯器にお任せで簡単にできちゃうケーキ★
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
材料
（破棄予定だった3合炊飯器）
作り方
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1
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炊飯器の釜へ生おから→ＨＭ→苺ジャムをさっくり混ぜる
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2
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卵黄と卵白を分けてボウルに入れる
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3
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卵白メレンゲはしっかりピンと角がたつように泡立てる。
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4
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卵黄→豆乳を入れて角が立つように泡立てる。
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6
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炊飯器の炊飯ボタンをポン♪保温になるまで待つ。
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7
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生焼け確認。
生地が自然に側面から離れる。表面も自然に水蒸気蒸発して固まります。
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8
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皿にひっくり返し粗熱をとり、切り分ける。
生焼け不安の時は上下逆さまに釜に戻しもう一度炊飯ボタンを押す。
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9
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2度目の炊飯で焼き上がったら皿に移し粗熱を取ってからカットする
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10
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-保存方法-
*冷蔵庫保存で2-3日程度
*冷凍庫保存で2-3週間程度
ウチの目安です
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コツ・ポイント
おからケーキ焼き上がりのカットは崩れやすい場合もあります。
冷蔵庫保存して冷やしてからカットすると綺麗に切れます。
冷蔵庫保存して冷やしてからカットすると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
開封したジャムの消費するため♪
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
