レンジ de 押麦と彩り野菜のサラダ
Description
押麦のプチプチ食感と野菜のシャキシャキ食感の組合せが楽しいサラダ。今回は冷たいサラダでも温かいサラダでも♪
＊えん＊
材料
（２人分）
作り方
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1
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押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ（500Ｗ）で４分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱→混ぜる。
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2
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１の後、１分加熱→混ぜる、をリゾット状になるまで繰り返す。
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3
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パプリカとズッキーニを5㎜～1㎝四方に切り、平皿に載せてレンジ（500Ｗ）で１分30秒加熱する。
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4
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レンジから取り出した野菜と押麦を混ぜる。荒熱が取れたら冷蔵庫で20分ほど冷やす。
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5
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サニーレタスをちぎり、皿に飾る。その上に４をよそう。
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コツ・ポイント
４で味見をして味が薄いようなら塩（粉チーズでも♪）を足して下さい。温かいサラダとして出す場合は、冷蔵庫で冷やさずにそのまま５へ進んでください。
このレシピの生い立ち
今日も押麦を使ったレシピを考えていて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊えん＊
