具はなんでも♪ うちの赤いスープ♡

具はなんでも♪ うちの赤いスープ♡

Description

赤いスープを作っちゃえば、具は、お好みの
ものをどっさり入れてちょこっと煮るだけ♪

今回は、スンドゥブ(豆腐チゲ)風♡

材料

♡赤いスープ♡
ひとかけ
大さじ1
大さじ1.5〜2
✿お水
600cc
✿ダシダ
大さじ1.5
✿醤油
小さじ2
✿お砂糖
2つまみ
♡具♡
あさり
100gくらい
ニラ
半袋
長ネギ
1/2本
絹豆腐
1丁

作り方

1

写真

☆のものをお鍋に入れて混ぜ合わせ、弱火を付けてふつふつするまで和え、✿を入れて沸騰させたら赤いスープ、完成!

2

写真

よく洗って砂抜きしたあさりを加え、蓋が開くのを待つ。

3

写真

全部あさりが開いたら、長ネギ(斜め切り)を入れちょこっとクツクツ。
手でちぎったお豆腐とニラを入れて煮る。

4

写真

ふつふつしてきたら
できあがり♡

5

写真

※結構辛いかも。

 粉唐辛子は、加減
 して入れてみてく
 ださい♪

6

写真

※ダシダ
牛肉エキスのスープの素らしいです。

これが、スープの味をおいしくさせてくれます♡

7

写真

2011/1/17話題入り♡
作ってくださった皆様、感謝致します♪

コツ・ポイント

なし!
好きな具を好きなだけ入れてください♪
豚バラ肉+キャベツ+ニラも、おいしいですよ!
お野菜と白身のお魚やイカ入りも好き♡

このレシピの生い立ち

お味噌汁より、最近こればかり飲んでます。
って書いたかな?

※ 9/6 ふはは。下書きにもどっちゃっちゃいまして再アップ!
  ご指摘があって、ダシダの写真入れ替えました^^;

  って、追記したら生い立ち消えちゃった^^;
レシピID : 1217897 公開日 : 10/09/06 更新日 : 11/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (30人)

15/08/16

写真

今日は、魚介祭りで☆ 美味しくてたまりません♪

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魚介たっぷり美味しそう♡ありがとうございました♡

15/08/16

写真

辛いの大好き!2回目です♪美味しい☆次は鍋で大量に作りたいです☆

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おいしそ♪鍋いいですね!リピ、ありがとうございました♡

14/04/17

写真

色んな具で楽しめそうなスープで美味しかったです♪

tackrock

焼いた豚バラも旨いですよ♪どうもありがとです(o^ー^o)

14/02/17

写真

しゃぶ②残り汁利用☆ごま油と卵+雑炊で!唐旨美味しく頂きました♪

kouayaa

お出汁が効いて美味しいでしょうね!作ってくれてありがとです♡

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ちわここ 2010年08月25日 11:33
やったーー!
赤いスープ待ってました♡

アサリもいいけど豚バラも捨てがたい~
魚も良い出汁が出そうだし~
う”ぅーどのバージョン作ろうかなぁ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
ちわここ 2010年08月25日 11:35
コチュジャンの分量がないじょ(,,-`ノ。´-)コッソリ...
なつたくかあさん 2010年08月25日 13:39
あはは、ホントですね!分量、付け足しました!

待っててくれたなんてうれしいです(*´艸`)
お口に合えばいいのですが(ˇ◡ˇ✿)
ありがとです、ちわここ様♡
ちわここ 2010年08月27日 13:58
あつたくちゃん♪

スープ美味しいかった!
ご馳走さま(o〃_ _)oペコリ

赤いスープ段階で十分美味しいね♡
味見だけでグビグビ飲んでしまった~
次は野菜てんこ盛りで作ろう♪

そぉそぉ!写真いまいちでごめんね。。。
スープ物って撮るのが難しい(T‐T*)フフ
なつたくかあさん 2010年08月27日 15:33
ちわここ様、もー嬉しすぎますー( i▽i )

辛いのお好きなのですね! お口に合って良かったです♡
味見、結構しちゃいますよね(○´艸`)
お野菜いっぱい入れるとなおおいしいですよー♪

写真、ごめんだなんて!
とーってもおいしそうでしたよ♡
本当にありがとうございました〜(*´∀`*)ノ
真さん 2010年09月06日 20:02
あれ?このレシピ再アップ??下書きにもどっちゃったの?なぜ?

これ狙ってるのです~
ダシダがわからなくて作れていない。
待ってて~~
なつたくかあさん 2010年09月06日 20:45
へへへ、下書きにもどされちゃいました^^;

ダシダの写真ネットで拾っちゃって、クックさんから
ご利用者からご指摘を受けましたって言われて(_ _;)
ダシダ(うちのクシャクシャなものに変更済み)は、
カルディーに置いてますよ!
ちわここさんのとこで、カルディー話してらしたような。

うれしいな、真さんにチェックしてもらえて♡
舞っております♡(あぁ、バカ、変換щ(▼皿▼щ)
待っておりますー(*´艸`)