鶏ミンチと豆腐のレンジ蒸し
marina501
作り方
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1
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材料、鶏のひき肉、お豆腐、調味料Aを
VIV ヴィヴ シリコンスチーマーにいれます。
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2
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手でよく混ぜます。
粘りが出始めたら中央は火の通りがよくないので、真ん中を少しへこませます。
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3
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フタをして電子レンジで約９分加熱します。
レンジによって加熱時間を調整してくださいね。
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4
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真ん中に竹串をさしてみて透明な液が出てきたらできあがり
お好みでポン酢やごまだれで召し上がってくださいね
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーをお持ちでないときは、
耐熱容器にごま油を塗って、ふんわりと
ラップをかけてレンジで加熱してくださいね。
片栗粉であんかけにしても美味しいです
**注**
写真は、８人分になってます。
耐熱容器にごま油を塗って、ふんわりと
ラップをかけてレンジで加熱してくださいね。
片栗粉であんかけにしても美味しいです
**注**
写真は、８人分になってます。
このレシピの生い立ち
ヴィヴシリコンスチーマーを使って、暑くて火を使いたくない時でも出来るメニューをと思い考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
