【食べるラー油『炒飯』】の作り方
作り方
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1
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長ネギは細かく『みじん切り』にカットします。
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2
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豚肉は『食べやすい大きさ』にカットします。
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3
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熱したフライパンに2.の豚肉→ご飯→カリットにんにくラー油(食べるラー油)の『油』→
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4
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→(3の続き)1.の『長ネギ』の順番で炒めます。※塩/胡椒で味を調整
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5
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最後にカリットにんにくラー油(食べるラー油)の『具』を加え、手早く混ぜ合わせて出来上がりです。
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6
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7
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コツ・ポイント
※出来るだけ『素早く』調理し、食べるラー油の『食感』を残してください。
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙