ネバ・ずるっ~そうめんの食べ方~オクラ♪

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Description

ネバネバが好きな方、絶対に美味しいよ!!
ずるっと音を立ててどうぞ~(*^_^*)
22/9/3 話題入りに感謝♪

材料

茹でて冷やした素麺
お好きな量
10本以上~
薬味用の葱・生姜
お好きな量
ミツカン追いがつをつゆストレート
適量

作り方

  1. 1

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    オクラのガクの周りを取って塩でもむ。
    沸騰したお湯に入れ茹でてザルにあげる→水洗いする。

  2. 2

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    薄い輪切りに切る。
    オクラがメインですので多目に用意してください。
    この倍量は作っています♪

  3. 3

    写真

    他の薬味、ネギと生姜もそれぞれ用意する。新生姜の場合はするよりも細かく刻んだ方が水分が出なくていいと思います。

  4. 4

    写真

    追いがつをストレートを少な目(ねばりを出すために)に入れて薬味を入れる。

  5. 5

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    素麺も入れてよくかき混ぜてねばりを出してずるっとどうぞ! 数回でおつゆも薬味もなくなりますので、またつゆを作ってください

コツ・ポイント

オクラを多目に用意することです。、
余ったら、かつお節、お醤油でかき混ぜて食べてくださいね♪

このレシピの生い立ち

菜園のオクラが最盛期には・・この食べ方で消費します。
オクラ好き、ネバネバ好き、ずるっと行きましょう!!
レシピID : 1218651 公開日 : 10/08/26 更新日 : 10/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (32人)
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アォラ
おくら美味しいです!具だくさんでいただきました☆

このレシピを探してくださって&れぽにも感謝!!嬉しいです♥♡

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kebeibiko
麺が見えないね^^;オクラてんこ盛りネバずるぅ旨ぁ~今年もハマル

ウヒヒ~アリガタイやらウレシイやら・・大感謝ですゥ~ ^^

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まるすけママ
8/13つくれぽ以上にお借りして、ハマっています。ご馳走様♡♡

こちらにもありがとう^^ネバズルッ!気に入ってもらえて大感激

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まりなーや
おくらハマり中(=^x^=)美味しかったです!!

はじめまして♫オクラのネバネバがいいよね♡美味しい声に大感謝