イカワタ焼き
そんなばなーな
作り方
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1
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イカを洗い、イカワタを抜いたら、中の骨などを抜く。
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2
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イカの皮を剥ぎ、好きな大きさに切ります。イカワタは、どこかによせておいてください。
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3
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温めたフライパンに油をひき、イカ･ねぎ･酒を入れます。
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4
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炒まってきたら、イカワタに切れ目をいれ、箸で絞るように入れ、炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酒のつまみに、ごはんのおかずにも(^O^)昔、田舎で食べたのを真似て！こんなんだったかな〜？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
