トロトロ♡半熟卵のオムハヤシ♡の画像

Description

トロトロクリーミーな半熟卵のオムライスに簡単ハヤシソースを♡コクがあるけど何入れた? トロトロの秘密はびっくりな…☆

材料 (2人分)

  バターライス
お茶碗2杯
玉ねぎみじん切り
2分の1
ベーコン、ハム、ウインナーなど
適量
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
適量
バター
10グラム
  ハヤシソース
2分の1
4分の1
ハヤシライスのルー
2ブロック
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
200cc
あれば牛乳
大さじ2
  トロトロ卵
4個
生クリームまたはバニラアイス
おおさじ2
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ハムを1センチ角に切り、ミックスベジタブルは塩ゆでしておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、薄切りにした玉ねぎしめじを炒め、水を入れて沸騰したらルーを溶かしケチャップ、ソースで味を調え軽く煮込む。

  3. 3

    あれば仕上げに牛乳を入れる。

  4. 4

    フライパンに油を少量ひき玉ねぎ、ハム、ミックスベジタブルを炒め、温かいご飯を入れ、炒め塩コショウしバターを混ぜ炒める。

  5. 5

    大さじ1で溶いたをコンソメ顆粒を回し入れひをとめる。

  6. 6

    ごはんを器に形を整えて盛っておく。

  7. 7

    フライパンに油をひき、トロトロ卵の材料を混ぜ、一人分をいっきに流し入れる。

  8. 8

    外側が固まったら手早く大きく外からかき混ぜて、半熟で火からおろし、滑らせるようにご飯に載せる。

  9. 9

    ハヤシソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームの代わりにバニラアイスを入れたらコクが出てトロトロでした。甘みは気にならず主人は最後までわかりませんでした。

このレシピの生い立ち

オムライスの予定だったけどしめじがあったのでハヤシソースを作り、オムハヤシにしました。
レシピID : 1219821 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あんまかろん☆
ハヤシライスが余ったので作ってみました♪トロトロの半熟卵がおいしい〜♡
写真
みゆまと
バニラアイスで超コク有トロ②卵が♡いずみちゃん!美味しかったよ~

手間かかるレシピを作って頂き感激♡トロ②&優しさ伝わります♡

初れぽ
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chi0125
ほんとに卵がトロトロ☆おいしかったです♪

1号れぽ❤感激です!とっても美味しそう~ありがとうございます