卵を使わない簡単カボチャプリン
Description
卵アレルギーでも大丈夫。ゼラチンで固めるだけ~ミルクの苦手なコは豆乳でもOKです。
材料
(120ccのグラス10コ分くらい)
作り方
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1
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煮たカボチャの皮をむき、ミキサーでペーストに→砂糖を溶かした牛乳を加えてさらにミキサーにかけます。
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2
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板ゼラチンは氷水で3分もどし、水はレンジで温めます。
温めた水にゼラチンを入れて溶かします。
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3
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1と2を合わせてボールでよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫で固めます。
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4
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固まったら、別に作ったカラメルを小さじ1のせて出来上がり!
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コツ・ポイント
カボチャの量を半分以下にして、代わりに牛乳(豆乳で代用も可)にすると、フツーのプリンぽくなります。
フツーの卵入りのプリンを食べれないコにもぜひ!つるぷるプリンを♪
フツーの卵入りのプリンを食べれないコにもぜひ!つるぷるプリンを♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子もOK!ゼラチンで固めるだけ。カボチャとミルクがあれば大丈夫~ミルクが苦手なコは豆乳でも美味しく作れます♪