いちじくのジャム
Description
いちじくは、ビタミンやミネラルを多く含むアルカリ性食品で脂肪酸などの酸化を防ぐ働きと 活性酸素の発生を抑える働きをします
Ｇｏｎママ
材料
作り方
コツ・ポイント
いちじく３００ｇでボンヌママンの空き瓶に丁度一杯できました。
今回は粗精糖を使いましたが、グラニュー糖でも上白糖でもＯＫです。
糖分を控えているので、長期保存の場合は砂糖１５０ｇくらいで作った方がいいと思います。
今回は粗精糖を使いましたが、グラニュー糖でも上白糖でもＯＫです。
糖分を控えているので、長期保存の場合は砂糖１５０ｇくらいで作った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
いちじく大好きなので毎年作っています。
糖分は控えめです。
糖分は控えめです。
