ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き

ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼きの画像

Description

簡単に作れてさっぱりよ
みなさんもいかがですか?

材料 (4人分)

2柵
1/2個
2~3本
塩、胡椒
適量
サラダ油
大さじ1
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスして水にさらします

  2. 2

    写真

    マグロに両面に塩、胡椒をします

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいてマグロを両面焼きます

  4. 4

    焼き加減はお好きにどうぞぉ

  5. 5

    焼きあがったら食べやすく切ります
    短冊切り等…)
    少々身が崩れやすいので気をつけて

  6. 6

    写真

    マグロの上にさらした玉ねぎを乗せてポン酢をかければ出来上がり

  7. 7

    ピリ辛が好きな方は今、流行りの食べるラー油をかけてもいけますよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました
レシピID : 1222752 公開日 : 10/08/31 更新日 : 10/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
福音まま
微妙に余ったマグロで作りましたが、もっと玉ねぎもマグロも増やしてリピします!1歳児もバクバクでした笑