ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

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Description

ホットケーキミックスで作る超簡単なバナナケーキです。パウンド型で、カップケーキで、マドレーヌ型で焼いてもOKです。

材料 (パウンド型1つ分)

2個
砂糖
80g
2~3本(200g)
---パウンド型用---
大さじ1
バター(マーガリンでも可)
大さじ1

作り方

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    バナナ2本をフォークの背で潰しておく。

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    ケーキ用マーガリン100gをレンジで1分~1分20秒加熱する。

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    溶けたケーキ用マーガリンに残りの全ての材料を入れる。

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    よくかき混ぜる。

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    パウンド型にマーガリンを塗る。

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    小麦粉大さじ1ほどを入れる。

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    パウンド型の内側全面に小麦粉が行き渡るようにパウンド型を動かしながらつけていく。余分残った粉は捨てる。

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    ④の生地をパウンド型に流し込み

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    170度に温めておいたオーブンで45分間焼くと出来上がり。

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    カップに入れるならば7分目ぐらいまで。

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    カップケーキだと7~8個分作れますよ。^^

コツ・ポイント

カップケーキでも、パウンド型でもマドレーヌ型でも作れますよ。全ての材料を入れて全部一気に混ぜちゃって超簡単に作れます。でも、溶けたバター(温かいもの)に卵を一番に入れると固まってしまうから気を付けてね。

このレシピの生い立ち

下の子がバナナケーキが好きなので、子どもでも作れるような簡単なバナナケーキを作ってみました。
レシピID : 1224411 公開日 : 10/09/03 更新日 : 11/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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えむえむちん
家の中がバナナのいい臭いになりました(^-^)食べるの楽しみ♪

つくレポ☆ありがと~とても美味しそう~嬉しいです^^

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*しぃちゃん*526
とっても簡単♪焼き色が付くまで焼いた方が美味しいですね!

つくれぽ☆ありがとう♪焼き色を付けると香ばしくて良いですね☆

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めるめるめー
実はつくるの3回目☆おいしすぎ(//∀//)周りからも大絶賛★

3回も作ってくださったなんて本当に有難う。とても嬉しいです♪

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caskyair
お料理の苦手な私でもおいしくできました。15分で焼けました。

caskyairさん、有り難う☆マドレーヌ型で美味しそう♪