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レシピID :1224411
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
ホットケーキミックスで作る超簡単なバナナケーキです。パウンド型で、カップケーキで、マドレーヌ型で焼いてもＯＫです。
材料 （ パウンド型１つ分 ）
ホットケーキミックス
１００g
小麦粉（強力粉でもＯＫ）
５０ｇ
ケーキ用マーガリン
１００ｇ
卵
２個
砂糖
８０ｇ
バナナ
２～３本（２００g）
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---パウンド型用---
小麦粉
大さじ１
バター（マーガリンでも可）
大さじ１
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1
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バナナ２本をフォークの背で潰しておく。
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2
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ケーキ用マーガリン100gをレンジで１分～１分２０秒加熱する。
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3
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溶けたケーキ用マーガリンに残りの全ての材料を入れる。
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4
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よくかき混ぜる。
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5
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パウンド型にマーガリンを塗る。
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6
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小麦粉大さじ１ほどを入れる。
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7
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パウンド型の内側全面に小麦粉が行き渡るようにパウンド型を動かしながらつけていく。余分残った粉は捨てる。
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8
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④の生地をパウンド型に流し込み
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9
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１７０度に温めておいたオーブンで４５分間焼くと出来上がり。
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10
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カップに入れるならば７分目ぐらいまで。
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11
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カップケーキだと７～８個分作れますよ。＾＾
コツ・ポイント
カップケーキでも、パウンド型でもマドレーヌ型でも作れますよ。全ての材料を入れて全部一気に混ぜちゃって超簡単に作れます。でも、溶けたバター(温かいもの）に卵を一番に入れると固まってしまうから気を付けてね。
laceことpirorikinです♪
いつの間にかこんなにおいしそうなレシピが！！
我が家の冷蔵庫にも熟れ熟れのバナナがあるのでどうにかしなきゃと思ってるところです～～～。
お返事が遅くなってごめんなさい。先日、私が仕事に行っている間に姪っ子が遊びに来てバナナケーキを作る！というので
姪っ子にわかるように印刷したくてレシピを公開してたんです＾＾；
面倒は事の嫌いな私だから、いつもこんな簡単なものばかりで
恥ずかしいです。