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簡単♪クルトン

簡単♪クルトンの画像

Description

簡単クルトン ！オーブンで乾燥させてから焼くのでカリッカリに♪

作り方の動画あり
（動画のURLは工程10を参照）

材料 （4～5人分）

8枚切りの食パン
2枚
塩またはクレイジーソルト
少々
オリーブオイル
大匙2
ドライパセリ
適量
ガーリックパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    食パンを1cm角に切る。パンの耳も使う

  2. 2

    写真

    バットをオーブンに入れ、あらかじめ150℃に余熱しておく

  3. 3

    写真

    余熱が完了したら、バットにパンを乗せ、オーブンで150℃のまま、5分間加熱する。焼くというより、乾燥させるイメージ。

  4. 4

    写真

    5分経過したらオーブンから出してボウルに入れ、オリーブオイルをかける。

  5. 5

    写真

    塩またはクレイジーソルトもかけ良く混ぜる。お好みでガーリックパウダーも。180℃に上げたオーブンに戻し、さらに5分焼く。

  6. 6

    写真

    時間が経ったら、ボウルに戻し、ドライパセリを多目に振って良く混ぜる。

  7. 7

    写真

    抜き型を使うとかわいいクルトンができる。

  8. 8

    写真

    シーザーサラダに！

    レシピID:1657820

  9. 9

    写真

    スープ仕立てのロールキャベツにぴったり！

    レシピID:1012516

  10. 10

    写真

    YouTube動画はこちら

    http://youtu.be/yrCNOPLRCfo

  11. 11

    写真

    2013年12月22日
    話題のレシピ入り！

    ありがとうございました！

コツ・ポイント

・オリーブオイルをまぶした後の焼きは焦げやすいので時間には十分注意する。

・ドライパセリは仕上げにまぶす。まぶしてから焼くと焦げる場合があるので注意する。

・食パンの耳の部分も使う。サンドイッチなどでパンの耳が余った時はぜひクルトンを！

このレシピの生い立ち

●クルトンをオーブンで！15分でできます！
●ニコニコ動画はこちら　　http://www.nicovideo.jp/watch/sm16515282
レシピID : 1225826 公開日 : 10/09/05 更新日 : 15/01/25

このレシピの作者

クッキングSパパ
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