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ジャガイモは茹でてつぶしておく。玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらしてからザルにあけ水気を絞る。
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをとって5mm幅に切り、軽く塩をもみこんでから熱湯でさっと茹でて水気を切る。
ボウルに①、②、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
クミン、爽やかですよね♪このレシピの初れぽありがとう☆
バンビ☆
バンビ☆
