☆豚のしょうが焼きどんぶり☆の画像

Description

しょうが焼きのうま味でご飯も野菜もおいしい♪食欲がないなんて言わせない(*^^)v

材料 (3人分)

サラダ油
大さじ1
適量
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうがのしぼり汁
1かけ分
★蜂蜜(なくてもOK)
小さじ2
2~3枚
2個
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツと、適宜に切ったピーマンをサラダ油でさっと炒め、少しの塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、小麦粉を薄くまぶした豚肉を一枚ずつ広げ、両面を焼く。

  4. 4

    1をまわし入れ、全体に煮絡める。どんぶりにご飯とキャベツ、ピーマン、豚肉を盛り合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この暑さに負けないように、たくさんの野菜と一緒にいただきま~す♪
レシピID : 1226810 公開日 : 10/09/06 更新日 : 10/09/06

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