10分で完成!キャラメルポップコーン
Description
茶菓子がない!時間もないときの定番お菓子です。思い立ってフライパン出して作って片付けるまで10分で完成♪手が止まらない~
材料
(ザル1杯分)
ポップコーン(粒)
1/4C
サラダ油
大さじ2
砂糖(上白糖またはキビ砂糖)
1/4C
バター(有塩)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
砂糖とバターに含まれる水分だけでキャラメルを作るのが、カリッとさせるコツです。上白糖やキビが砂糖がよいのはそのためです。
出来てから5分~30分くらいまでが美味しい時間です。作り置きは向きません。
コーンとキャラメルの比率も重要です。
出来てから5分~30分くらいまでが美味しい時間です。作り置きは向きません。
コーンとキャラメルの比率も重要です。
このレシピの生い立ち
映画館で食べるコーンが美味しくて家でも出来ないかと工夫してみました。