ご飯に!ラーメンに!万能肉味噌そぼろ♪

ご飯に!ラーメンに!万能肉味噌そぼろ♪の画像

Description

ご飯にかけても、麺に絡ませても、野菜で巻いても、万能なそぼろです。そぼろほどパラパラしてないから、万能たれかな?

材料 (4人分)

150g
味噌、醤油、酒、みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1(お好みで)
しょうが
一かけ
1本
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、微塵切りにした生姜とねぎを炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、挽肉を入れて炒める。

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、少し水分を飛ばす程度に炒めると出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある材料で色々作れる万能そぼろを作りたかった♪
レシピID : 1228687 公開日 : 10/09/08 更新日 : 10/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート