HMで作るモチモチかぼちゃドーナツ♪
幸ばぁちゃん
作り方
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1
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かぼちゃは皮と種を取りラップに包んでレンジで５分ほど加熱し、柔らかくなったら潰す。
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2
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白玉粉は水を加えて柔らかくしておき、バターは溶かしておく。
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3
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材料を全て合わせてよく混ぜる。
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4
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直径１．５cmくらいに丸め、クッキングシートの上に並べる。（膨らむと綺麗にくっつく）
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5
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シートのまま油で揚げる。
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6
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中は綺麗な黄色です。
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コツ・ポイント
生地を丸める時は、手に水をつけながらすると綺麗に出来る。
このレシピの生い立ち
畑で収穫したカボチャを使って、今流行りの（？）モチモチドーナツに挑戦♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
