ごま油風味の「梅昆布茶のお吸い物」
銀姐
作り方
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1
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塩漬けワカメは戻して食べやすく切ります。
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2
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小鍋にお湯を500cc沸かしてワカメを煮ます。
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3
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沸騰してきたら梅昆布茶・醤油で味付けし、仕上げにごま油で風味を付けて出来上がり。お好みで白髪ねぎ・三つ葉をちらしてどうぞ。一味を振って食べるとおいしいです。
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コツ・ポイント
一緒に食べるごはんものが少ないかな？と思った時は、小さく切った餅を入れると小腹も満足。
このレシピの生い立ち
我が家ではごはんものの時に汁物がないとふくれる人がいるので、ごはんものを作っている間にちゃちゃっと出来る簡単な汁物をよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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銀姐
