冬瓜の味噌汁☆冬瓜の食感が、美味しい♪

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Description

冬瓜が、ほくほく、とろぉ~って感じ☆いつもと違う、味噌汁を♪冬瓜は、スーパーでは、かなり量があるので、汁ものに★大量消費

材料 (4人分)

100g程度
1/2本
だし汁
800cc
味噌汁
適量

作り方

  1. 1

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    冬瓜は、周りの皮を包丁でむきます。

  2. 2

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    サイコロサイズに、切ります。

  3. 3

    写真

    鍋に、だし汁・冬瓜を入れ、中火で冬瓜が、半透明になるまで煮る。

  4. 4

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    輪切りに切った、ネギを入れます。
    1~2分煮る。

  5. 5

    写真

    火を消し、味噌をとく。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

冬瓜は、お好みで煮てください。半透明~透明にかけてが、ほくほくで、とろぉ~とした食感で美味しいです。

このレシピの生い立ち

冬瓜を使用して、味噌汁を作ってみました☆とっても美味しく出来ました!
レシピID : 1229597 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ちゃぎー
にんじん🥕カボチャ🎃も入れてお味噌汁美味しく頂き有難う🤗
初れぽ
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ゆまこたん
特大の冬瓜を使い切りました~。あの食感が冬瓜のよさですね~♪

わぁ☆美味しそう♪食感が、冬瓜最高ですよね♪嬉しいです♫♬