春雨とエビ・豚ひき肉の炒め煮
Description
あまっている春雨で、何か作れないかなーと
思って炒め煮にしてみました。
思って炒め煮にしてみました。
かぼちゃんち
材料
（４人分）
２５０ｇ
好きなだけ
１/２本
♪しょうが （みじん切り）
２０ｇ
♪にんにく （みじん切り）
１かけ
☆ スープ
１/４カップ
☆ しょうゆ
大匙 ２ １/２
☆ 酒
大匙 １ １/２
☆ 砂糖
小匙 １
☆ 胡椒
少々
☆ ごま油
少々
■
お好みでピーマンをいれても美味しいです
作り方
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1
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春雨は、水につけて固めに戻す。
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2
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鍋で♪を炒める。
香がでたら、ひき肉、エビを炒める。
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3
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春雨を加えて、☆を加えて手早く炒めて味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
春雨は、少し固めに戻した方がいいです☆
このレシピの生い立ち
あまっている、春雨で何か作れないかなーと
思って。
思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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)
かぼちゃんち
