牛スジと白菜のすき焼き風煮もの

できれば牛筋は１度湯がいておく。白菜はざく切り、ゴボウは薄くスライス。人参は千切り。

圧力なべに材料、調味料すべて入れて煮込む。

出来上がったものを最後に味の調整をして出来上がり。