簡単・美肌効果も！ラタトウユ（＾▽＾）／

Name: 簡単・美肌効果も！ラタトウユ（＾▽＾）／
Yield: ２人分
Ingredients: トマト ３個; たまねぎ １．５個; パプリカ １個; 茄子 ２本; ズッキーニ １本; にんにく ひとかけら; オリーブオイル 適量; 塩 小さじ１; こしょう 少々

Description

暑い夏にぴったりの
「南プロバンス料理のラタトウユ」
ビタミンC、Eが豊富で食べるだけでも美肌効果が☆

３個

１．５個

１個

２本

１本

にんにく

ひとかけら

オリーブオイル

適量

塩

小さじ１

こしょう

少々

手順４は「弱火」がポイント！
にんにくがなかったら、瓶にはいっているにんにくでもいいよ（＾－＾）/

私はいつもカフェ風にごはんと一緒にいただいています♪
ご飯をいれて「ラタトウユリゾット」にしてもいいよね～

平日忙しく野菜不足に悩まされていたため、簡単で！しかもお肌にも良い野菜メニューをさがしていました！

夏野菜たっぷりでビタミンC、Eが特に豊富！
女性はもちろんのことあらゆる世代の野菜不足の方におすすめです（＾－＾）♪

レシピID : 1231058 公開日 : 10/09/11 更新日 : 12/06/19