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じゃが芋、人参玉葱、ピーマンを一口大に刻む。とうもろこしは包丁で、実だけ削ぎ落とす。
鍋に、水1000㏄入れ、鶏ガラスープ小匙1入れ、火かける。
とうもろこし、ピーマン以外の野菜を入れ、野菜が柔らかくまで煮る。
野菜が軟らかくなったら、とうもろこし、ピーマン、ポークビーンズ缶加え、一煮立ち、最後に、塩、胡椒で味を調える。