休日ランチ★とろっふわオムライス
なぉすけ☆
作り方
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1
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まずはケチャップライス！！フライパンに油を引き、輪切りウィンナーや野菜を入れて、中まで火が通るまで炒めます。
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2
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ケチャップを半分入れて、ご飯半分もいれます。ﾊﾟﾗｯとしたらもう半分も。 しばらくよく炒めます。
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3
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出来たら、お皿に半球形に盛っておきましょう。 次はいよいよ卵ですよー。
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4
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卵を切るようによく混ぜた後、ミルクなどを全ていれます。フライパンに軽く油を塗り、中火にします。
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5
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一気に卵を流し入れます！フライパンを奥に傾けてﾊｼでぐるんぐるんかき混ぜましょう！手前の卵は奥にかき出します。
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6
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表面がまだﾕﾙﾕﾙめ(でも混ぜるとそこが穴になる)なとき即２つおり！そっと手前からパタン奥からパタンとフライ返しで！
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7
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火を止めて、破けないように返して！折り畳んだ所をサッと温めたらご飯の上に乗せ真ん中表面を切り開きｹﾁｬｯﾌﾟを♪
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コツ・ポイント
卵が破けないように。 作り方は予習しておきましょう(笑)
このレシピの生い立ち
さくっとつくれる美味しいオムライス！
簡単です★
簡単です★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
