旨みたっぷり♪とうもろこしご飯
作り方
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1
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とうもろこしの粒を包丁でそぎ落とします。芯も使うので捨てないように。
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2
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水加減を調整する前に、とうもろこしを入れます。その後、☆の調味料を入れ、普通に炊くように水加減の調整をします。
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3
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とうもろこしの芯を釜に入れて、時間をセットして炊き上げます。炊き上がったら、芯を取り除き、全体をふっくら混ぜます。
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コツ・ポイント
写真を変更しました。また、1の工程も変更しました。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいとうもろこしの味をぐんと引き出した、とうもろこしの炊き込みご飯です。