フォンダンショコラ
作り方
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1
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プリンカップに溶かしバターを塗り、薄力粉をまぶす。
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2
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バターを湯せんで溶かす。さらにチョコレートを加えて溶かす。
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3
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卵とグラニュー糖をハンドミキサーで泡立てる。
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4
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3に2を少しずついれる。(泡だて器)
ふるった薄力粉を混ぜる(木べら)
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5
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プリンカップにいれ。170℃のオーブンで7分焼く。
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6
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粉糖などで飾りつけをする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった