卵なし☆ひじきペーストのクリチディップ
Description
卵アレルギーの方にもアレルギーでない方にもオススメです。クリーミーなディップが出来ました♪鉄分とカルシウムがいっぱい!
材料
(1人分)
作り方
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1
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クリームチーズを電子レンジ(1000w)で約5秒加熱。
☆電子レンジによって加熱時間が変わります。調整してください。
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2
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やわらかくなったクリームチーズをスプーンで空気を入れるように混ぜる。
☆ふわっとした感じに仕上がります。
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3
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酢とひじきペーストを加えて混ぜる。
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4
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豆乳を少しずつ加えながら好みの固さにする。
☆クリーム状なら大さじ1、ゆるめなら大さじ2が目安です。
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5
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塩、こしょうで味を整え完成!
☆お好みで調整してください。
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6
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【生野菜に】
冷蔵庫にある野菜を適当な大きさに切り、ディップをつけて召し上がれ♪
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7
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【サンドイッチに】
パンにディップを塗って、野菜やハムを重ねれば出来上がり♪
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8
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【ブロッコリーサラダ】
トップの写真は、さっと湯がいたブロッコリーにディップをかけただけ♪
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コツ・ポイント
塩は、クリームチーズの塩分によって調整してください。
牛乳または豆乳でのばせばドレッシングにも!
卵アレルギーの心配がない方は、マヨネーズで和えても美味しいです♪マヨディップのレシピID:1232854もご覧ください。
牛乳または豆乳でのばせばドレッシングにも!
卵アレルギーの心配がない方は、マヨネーズで和えても美味しいです♪マヨディップのレシピID:1232854もご覧ください。
このレシピの生い立ち
息子が卵アレルギーのため、マヨネーズの代わりにクリームチーズで試したら美味しくできました♪アレルギーでない方にもおすすめです。