ほんのりピンクの大根漬け♡

大根は薄くイチョウ切りにし、キッチンペーパーでギュッと包み水分を拭き取る。

細いの大根なら半月切りでも。

ビニール袋に調味料を入れ、１の大根とスプラウト少量加え、軽く揉みそのまま10分漬け込む。