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【サセス漬け】ひたし豆のマリネ

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Description

ひたし豆は、別名「パンダ豆」「くらかけ豆」とも言うそうで、大豆の仲間。一晩水につけて20分程度茹でる…枝豆みたいで美味♪

材料 （4人分）

ひたし豆(塩茹で)
100g
たこ(塩茹で)
100g
長いも(皮付き)
100g
きゅうり
1本
★サ(砂糖)
大さじ1
★セ(醤油)
大さじ2
★ス(お酢)
大さじ3
★サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひたし豆は塩茹で。タコは食べやすい大きさにスライス。長いもは皮付きで太めの細切り。きゅうりは適当に乱切り。

  2. 2

    ①をボール又はビニール袋に入れた上で、★の材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    少し冷蔵庫で寝かせてできあがり。(寝かせなくてもOK)

コツ・ポイント

■よく混ぜること。

このレシピの生い立ち

YAMATさんのレシピ【レシピID :1163260】にインスパイアされてｗ
レシピID : 1233533 公開日 : 10/09/15 更新日 : 10/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月19日
初れぽ
写真
の〜り〜
サセス…覚えやすく♡長芋なしで;既に美味ですが夜まで寝かせます♪
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( )
sydbarrett
【サセス漬け】ひたし豆のマリネ
by sydbarrett