コンビーフと餃子の皮で簡単ラビオリ☆

コンビーフと餃子の皮で簡単ラビオリ☆の画像

Description

コンビーフと水餃子の皮で簡単ラビオリ☆ソースも手作りで、簡単美味しい♪♪

材料 (2)

☆水餃子の皮
20枚
1/2個
★塩こしょう
適量
★ナツメグ
適量
ソース
1/2個
1個
★オリーブ油
大さじ1
★塩
小さじ1
1/2カップ
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個をみじん切りにし、2等分する。(具とソース用)

  2. 2

    耐熱容器にコンビーフと、玉ねぎを入れて、電子レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    【2】を混ぜ合わせ、調味料を加えて混ぜる。※ナツメグは多めに。具を皮に包む。

  4. 4

    トマトは湯剥きして細かく刻む。プチトマトも刻む。

  5. 5

    フライパンを熱して、玉ねぎ、トマト等を炒め、水、調味料を加えて水分が少なくなるまで煮詰める

  6. 6

    包んだ餃子を熱湯で4分茹で、水切りし、ソースに絡める。器に盛り、粉チーズとパセリを散らす。

コツ・ポイント

餃子の皮は水を付けて、ヒダをつけずにしっかりと閉じてください。あっさりしたラビオリなんで、食べやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

コンビーフと水餃子の皮を使って簡単ラビオリを作りました☆
ちょっとの工夫で、面白い料理になりました♪
このソースはパスタにも使えますよ。
レシピID : 1233579 公開日 : 10/09/14 更新日 : 10/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート