@かぼちゃの煮つけ@の画像

Description

中火で一気に火を通して、水気を飛ばします。ホクホクなかぼちゃがとっても美味しいです。

材料 (4人分)

1/4個
適量
★醤油
小2
★みりん
大1と半

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを敷き詰め、水をひたひたになるくらいに入れ、★も入れる。

  3. 3

    落とし蓋をして中火で10分。蓋を外して水気がほとんどなくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホクホクのかぼちゃが大好きなんです!
レシピID : 1234320 公開日 : 10/09/15 更新日 : 10/11/16

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