かんたん！栗ごはん！
sayuriママ
作り方
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1
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１．栗はお湯につけて鬼皮と渋皮をむく。
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2
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２．米は洗ってざるにあげておく。
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3
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米、水２合分、塩、酒を入れて全体を混ぜる。
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4
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表面に栗と昆布をのせて炊く。
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コツ・ポイント
大きい栗を使うときは、２～４等分に切って入れてください。
あまり大きいと火のとおりが悪くなり、固く仕上がります。
あまり大きいと火のとおりが悪くなり、固く仕上がります。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩味で仕上げた栗ごはん。
とってもかんたんにできておいしいです。
とってもかんたんにできておいしいです。
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