大根と肉団子のスープの画像

Description

肉団子を作るのが面倒な場合は豚の細切れ肉で代用してね!!
簡単で美味しい、ダイエットにもなる一品♪

材料 (2人分)

1/2本
100g
100g
★しょうが
1/2個
大さじ1
お好みで
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
小さじ1
味の素
小さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根をいちょう切りにしてお鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    お水をひたひたに入れて、フタをして強火で沸騰させる。h

  3. 3

    写真

    ★の具材をボウルで練る。ねぎは最後に加えて混ぜてください。

  4. 4

    写真

    3の具材を一口大の大きさにしてまるめて、沸騰した状態のお鍋に入れて肉団子は完成。

  5. 5

    写真

    肉団子が浮いたら、しょうゆ・みりん・塩・味の素を加えて10分ぐらいことこと煮込み、青菜と春雨をお好みで加えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根がお安い寒い季節に作った一品です。体にやさしく、節約にもなりますよー。
レシピID : 1235152 公開日 : 10/09/16 更新日 : 10/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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チョボピ
ワカメを入れてみました♪ほっこり温まる素敵なレシピありがとです

ありがとうございます☆わかめいいですね♪試してみます!!

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ぽんゆかこ
春雨イン♡ほっこり温まりました(*´∀`*)

つくれぽありがとうございます。寒い時にいいですよね!!

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腹ペコR
鶏肉のみです。ふわふわ肉団子☆簡単おいしい、寒い日にぴったり!

つくれぽありがとうございます!!ホカホカおいしそう♪

初れぽ
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かなしず
かなりスープが多めになりましたが…。 おいしかったです♪

つくレポありがとうございます!!とっても美味しそう☆