モロヘイヤのかき玉スープ

モロヘイヤは葉の部分を茹でてざく切りにしておく。

鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、煮たてる。卵をといておく。

モロヘイヤ、コーンを入れて、温める程度に煮る。