✿運動会に♪美味しい煮込みハンバーグ✿
REI_MAM
作り方
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1
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■ハンバーグ作り■
玉ねぎをキツネ色になるまで炒めて塩コショウし冷ましておく。
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2
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ボールに◎を入れて、捏ねます。
手の中でパンパンして空気をしっかり抜いきながらミニハンバーグを作ります♪
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3
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フライパンにバターを入れ溶かします。
解けたら②を焼いていきます！
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4
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弱火で両面しっかり焼いてね♪
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5
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仲間で火が通ったら１度取り出し置いときますす。
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6
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■ソース作り■
水と小麦粉をあらかじめ混ぜておく。
※フライパンの余分な油は取り除く。
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7
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フライパンに⑥を流し入れグツグツし始めたらケチャップとソースをいれ煮詰める。
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8
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コンソメを入れて溶けたら１度取り出したハンバーグも加えて煮込む。
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9
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ほら、こんな感じ❤
おいっそ～～♪
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コツ・ポイント
※今回は１度取り出す作業が面倒でしたがハンバーグの煮汁を利用することで
更にコクのある冷めても美味しい煮込みハンバーグになりました♡
更にコクのある冷めても美味しい煮込みハンバーグになりました♡
このレシピの生い立ち
運動会のために
REI_MAM
