【農家のレシピ】枝豆ごはん
作り方
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1
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枝豆はさやから実だけを取り出し、水で洗います。さやの端っこをはさみで切っておくと、取り出しやすいよ
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2
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お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。
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3
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洗った枝豆を加え、炊飯器で普通のお米を炊くようにスイッチオン!
炊きあがったら軽くかき混ぜて3分蒸らして出来上がり
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4
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たくさん作ったら冷凍保存してね☆
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コツ・ポイント
生の枝豆をさやからだして洗う時に、白い綿のようなものやごみが出るので
取り除いて下さいね。
取り除いて下さいね。
このレシピの生い立ち
先輩農家の奥さんに教えていただきました