*ルクエde抹茶甘納豆蒸しパン*
Description
卵なしの生地で作りました。抹茶の苦みと甘納豆の甘みが、いい感じです♡
材料
(レギュラーサイズ・1回分)
作り方
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1
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ボールに甘納豆以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。甘納豆の半量を加え、へらで混ぜる。
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2
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スチームケースに1を流し込み、上に残りの甘納豆をのせる。
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3
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ふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま3分蒸らす。
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コツ・ポイント
スチームケースにサラダ油を少し塗っておくと、出来上がってから取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
卵を入れずに生地をつくるとかためになるので、甘納豆を入れても沈まないと思い、試してみました。