ルクエdeバナナ蒸しパン♪HM不使用

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Description

ルクエを使ってボール1つで簡単に蒸しパンを!ホットケーキミックスは使いません。野菜を食べないわが子への離乳食にも!!

材料 (ルクエレギュラーサイズ1個分)

作り方

  1. 1

    バナナを泡だて器を使ってボールですりつぶす。

  2. 2

    そのほかの材料をまとめて同じボールに投入

  3. 3

    よく混ざったら、ルクエにそのまま流し込み、レンジで5分チンするだけ!

  4. 4

    写真

    できあがり!
    バナナの輪切り(分量外)を上に飾ってもきれいだし、おいしいです!

  5. 5

    バナナを入れずに、野菜をいれて離乳食にしても!ほうれんそうなら、みじん切りにして、レンジでチン→生地に混ぜ込みます。 

  6. 6

    にんじんの場合は、おろし金ですりおろし軽くチンして混ぜ込みました。子どもにあげるときは、お砂糖もうちょっと控えます。

  7. 7

    また、アレルギーがある場合は卵・牛乳・油なしでもつくれます。
    その場合は、水を増やしてください。

  8. 8

    バナナを入れずに色々混ぜ込んでもおいしいです!板チョコ、粒あん、抹茶、インスタントコーヒー意外とどれもおいしかったです!

コツ・ポイント

もっちりした蒸しパンがすきなら、水を牛乳にしてみてください。逆にあっさりとした素朴な蒸しパンが好きなら、牛乳を減らして水を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

ルクエを使って電子レンジ蒸しパンを作ったらすごく簡単!はまってしまいました。モチモチしすぎが好きではなく、試行錯誤の末できた、ほどよいモチふわ蒸しパンです。
レシピID : 1237222 公開日 : 10/09/19 更新日 : 10/09/26

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