肉味噌風キノコのコテージパイ

耐熱容器にジャガイモを入れ加熱。柔らかくなったら潰し牛乳、塩・コショウを加え更に１分加熱、マッシュポテトを作る。

ウインナーは小口切り、シメジは１センチの長さに切りバターで炒める。

火を止めて「うまみ肉味噌風」を加えさっと和える。

オーブントースターで表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。