クリ~ミ~☆じゃがバターコロッケ

クリ~ミ~☆じゃがバターコロッケの画像

Description

外はサクサク!中はクリーミーでバター風味でまろやか~子どもが好きそうな味でパクパク食べれちゃいます☆

材料 (小判型14個ぐらい)

小~中6個
適量
塩こしょう
適量(気持ち多目)
揚げ物用油
適量
~衣~
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて茹でます。
    茹で上がったらざるに移しお湯をきりボウルに入れ潰します。

  2. 2

    コーンを適量に入れ、バター・牛乳・塩こしょうで味を調え、種をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    お好みの大きさのコロッケ種の形を作り、バッドに並べ冷蔵庫で20分ぐらい冷まします。
    冷めたら衣を付けます。

  4. 4

    温めた油でコロッケがキツネ色になるまで揚げれば完成☆

コツ・ポイント

●醤油をつけて食べるのがオススメ!!●
カロリーが気になる・・・という方は油で揚げずにオーブンで焼いても良いと思います☆
今回は小判型でお弁当用サイズで作りましたので14個出来ましたが、大きさはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

この時期、新じゃがいもをたくさんもらうので、消費したくて。
レシピID : 1237806 公開日 : 10/09/20 更新日 : 10/10/03

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