明太子モヤシ
作り方
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1
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・フライパンにオリーブオイルを敷き、明太子を大まかにほぐす
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2
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・ほぐれたらすぐ、モヤシを入れてかき混ぜて火を通す
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3
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・全体的に火が通ってしんなりしてきたら器に盛って、小口切りに切ったネギを散らす
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コツ・ポイント
・明太子がはじけて飛ぶので、手早くモヤシを投入して下さい!
このレシピの生い立ち
・安価なモヤシを活用♪
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・フライパンにオリーブオイルを敷き、明太子を大まかにほぐす
・ほぐれたらすぐ、モヤシを入れてかき混ぜて火を通す
・全体的に火が通ってしんなりしてきたら器に盛って、小口切りに切ったネギを散らす