カボチャの煮物の画像

Description

ホクホクのカボチャは簡単に作れて美味しいおばあちゃんの味

材料 (4人分)

1/4個
250cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを2~3cm角くらいに切ります。家庭の夕食なら面取りはしないで気楽に作りましょう。

  2. 2

    写真

    鍋に水と砂糖、みりん、カボチャを入れて沸騰するまでは強火で、沸騰後は弱火で10分煮ます

  3. 3

    写真

    煮るときは、落し蓋を忘れないで。
    うちではいつもアルミホイルでやっています。

  4. 4

    写真

    最後に醤油を入れて、3分煮て完成。
    鍋の中で冷ましながら味を染み込ませてから食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

火は弱めで竹串などで硬さをみながらカボチャを煮て下さい。煮すぎるとぐちゃーとしてしまうので気をつけて。

このレシピの生い立ち

基本のカボチャの煮物です。
簡単に家族が毎日食べられる飾り気のないオカズです。
レシピID : 1238625 公開日 : 10/09/22 更新日 : 10/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
亮ちゃんのご飯☆
もう何度もリピしてます☆ご馳走様でした(^^)/

作ってもらってうれしいです

写真
ジョアンナ嬢★
何度も作らせて頂いてますm(__)m美味しいレシピ★

こちらこそ、何度もありがとうです。 ( ´ ▽ ` )ノ

写真
★ころんたん★
忙しい朝でも簡単にできちゃいますね♪ お弁当に入れました。

レポートありがとうございます (^-^)/

写真
ルホカ
簡単、おいしくできました。ありがとうございます。

カボチャ=お婆ちゃんなんですよね (⌒▽⌒)