【農家のレシピ】じゃがいものクレープ
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、塩を泡だて器でかき混ぜる
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2
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ジャガイモをすりおろして①に加えてよく混ぜる
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3
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薄力粉に少しづつ②を加えて滑らかになるまでかき混ぜる
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4
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油をしいたフライパンに薄く油をひいて、生地をお玉で流しいれ表2分、裏2分焼いて出来上がり。
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5
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出来あがたらお皿に入れて、バターと蜂蜜(メイプルシロップ)でどうぞ。
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6
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★お好みで
バター+蜂蜜、アイスクリーム+チョコシロップ、甘さ控えめなのでポテトサラダを包んでも美味しいですよ。
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7
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ポテトサラダをクレープで包んで・・
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8
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我が家のポテトサラダ↓↓
レシピID : 1239216
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガイモのもちっとした食感のクレープを試行錯誤して作ってみました。