ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!
作り方
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1
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挽肉に牛乳でしとらせたパン粉、卵、たたいて小さくした蓮根を加えて塩胡椒して、よーく混ぜます。
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2
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丸い形にしてフライパンで焼きます。
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3
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そこに、煮込みハンバーグソースを投入!
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4
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表示通りに水も加えて!
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5
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ソースに「3種のキノコ入り」って書いてあるけど…ぐつぐつしてきたら、シメジ投入!
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6
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シメジに火が通ってきたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ソースに「3種のキノコ入り」って書いてあるけど、最後にシメジなど新鮮なキノコを入れて、ぱっと火を通すと、歯ごたえのあるソースが出来るよ。
このレシピの生い立ち
ハインツさんからいただいた「煮込みハンバーグソース」ちょっと手間を加えるだけで、美味しい煮込みハンバーグの出来上がり!