炊飯器で黒ゴマ蒸しパンの画像

Description

これは、蒸しパン?蒸しごパン?

材料

20g
100g
120g
□黒すりごま
20g
□砂糖 + 黒蜜
10g + 10g

作り方

  1. 1

    ◇の材料を合わせてふるう

  2. 2

    ●をミキサー等でペースト状にする

  3. 3

    1に□を加えて混ぜる

  4. 4

    3に2をムラなく混ぜる

  5. 5

    炊飯器に入れて、スイッチONで出来上がり・・・・・・

  6. 6

    写真

    炊きあがりです。
    ご飯を粒々感が出る程度につぶしたから、こんな出来上がり、かな?

  7. 7

    冷えても、翌日になっても、固くはなりませんでした~

コツ・ポイント

和菓子(おはぎ)風にしたかったので、黒蜜を加えましたが、黒蜜分砂糖を加えてもいいと思います。
全粒粉を使わない場合は、その分薄力粉を加えてください。

このレシピの生い立ち

お彼岸だしおはぎが食べたいな、と思いつつ、何故か蒸しパンを作るつもりが・・・(笑)
レシピID : 1240427 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/10/06

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