【農家のレシピ】スパイシーパンプキン

Name: 【農家のレシピ】スパイシーパンプキン
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: カボチャ 8分の1個（200g）; クミンシード 小さじ１; カレー粉 小さじ１; 塩 少々; 水 大さじ１; サラダ油 大さじ１

Description

クミンとカレー粉で炒めたスパイシーなカボチャが夏にぴったりです。ビールのあてにもいいですよ☆ 冷めてもおいしいですよ☆

FarmersK

材料（2人分）

カボチャ

8分の1個（200g）

クミンシード

小さじ１

カレー粉

小さじ１

塩

少々

水

大さじ１

サラダ油

大さじ１

作り方

1

カボチャは綿と種を取り除いて５ミリのくし形切りにします
2

フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて中火にかけ油に香りを移します
3

②にカボチャと塩,
カレー粉を入れ１分炒めます
4

水大さじ1を入れ、蓋をし、弱火でカボチャがやわらかくなるまで蒸し煮にします。（約６分）
焦げないよう気をつけてね
5

かぼちゃが柔らかくなったら蓋を取り、さらに１分炒めて出来上がりです
6

スパイシーでおいしいですよ★

コツ・ポイント

正式な料理名は『ＮＡＲＩのスパイシーパンプキン』です。字数の関係で入れられなかったので。ハーブとスパイスを使った料理が得意な方から教わりました。

このレシピの生い立ち

スパイスとハ－ブの料理が得意な友人に教えてもらいました

レシピID : 1240558 公開日 : 10/09/27 更新日 : 21/08/07

このレシピの作者

FarmersK

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

50件 (37人)

2023年6月22日

ひさかた

スパイスで元気になれる味付けでが夏にピッタリ。美味しかったです。

#カラフル夏野菜

2022年9月25日

kaorulove

クミンSとカレー粉エスニックな香りと共に、最強の組み合わせで、カボチャの美味しさが劇的にパワーアップしました。レシピ感謝です💛

#スパイス使いが最強な美味しいかぼちゃです

2021年9月9日

すうがん

かぼちゃの甘みとクミンシードの香りがピッタリでした。スパイシーで美味！

#お弁当にも

2020年6月6日

しらたまこむぎ

いくらでも食べられそう♡大好きなかぼちゃとクミン幸せです♡

つくれぽを書く