グルテンフリー！米粉クッキー
yushuryo
作り方
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1
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★の材料を、滑らかになるまで木べらなどでよく混ぜる、2等分にする。
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2
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2等分した★の材料に、プレーン生地、ココア生地の材料を、それぞれ混ぜ合わせ、ラップで包み冷蔵庫で12～30分休ませる。
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3
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後は、好きな形に形成や、型抜きをし、180度に温めたオーブンで、10～15分焼く。
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4
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抹茶を使ってみたり♪
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5
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かぼちゃを練り込んでみたり☆（かぼちゃの皮を切り抜き、ハロウィン仕様!!）
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6
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型抜きで可愛く♪
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7
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タルト生地としても使えます!!
レシピID:1244545
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コツ・ポイント
★山芋の摩り下ろしは、無くてもOKです！が、形成したい時は、山芋を使うと生地の伸びが良く、扱いやすくなります!!
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの子供達の為に☆
yushuryo
